|
Kipfiletspiesjes, Gemarineerd
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 750 g kipfilet
Voor de marinade:
1 dl ketjap asin {zoute}
3 eetl. vloeibare honing
3 eetl. zonnebloemolie
2 uitgeperste tenen knoflook
Voorbereiding: Maak eerst de marinade. Roer de ketjap asin, honing, zonnebloemolie en knoflook door elkaar. Snijd de kip zoveel mogelijk in even grote dobbelstenen. Leg de kipblokjes enkele uren in de marinade. Schep ze af en toe om. Haal de kipblokjes uit de marinade en rijg ze aan de spiezen.
Bereidingswijze: Rooster de kipspiezen op de barbecue door en door gaar. Draai de spiezen af en toe om. Besmeer het vlees af en toe met de marinade.
|
|
|